hozzávalók / 2 adag
- 3 db tojás
- 0.6 bögre cukor (1 bögre = 250 ml)
- 0.5 tk sütőpor
- 3 ek víz
- 1 bögre liszt
- 10 dkg sárgabaracklekvár (vagy a kedvenc töltelék)
- 2 ek napraforgó olaj
elkészítés
- Egy tálban jól keverjük össze először a tojásokat és a cukrot.
- A sütőport oldjuk fel a vízben, majd öntsük hozzá a tojásos keverékhez.
- Fokozatosan szitáljuk hozzá a lisztet.
- Finoman olajozott serpenyőben süssünk ki egy nagyjából tenyérnyi méretű palacsintát.
- Akkor kell megfordítani a palacsintát, ha a tészta tetején buborékok képződnek.
- Két palacsinta közé tegyük kedvenc töltelénkünket.